WOLFRAM CO.,LTD.

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WOLFRAM(ウォルフラム)は、本物のタイカレーをお届け致します。

GEANG(ゲーン)とは

日本では一般的にタイカレーと言われていますが、日本のカレーとは全く異なる食べ物です。

香りの強いハーブや辛味の強い唐辛子を使いペーストを作ります。
このペーストがGAENG (ゲーン・クルン)です。

GAENG の主な原料はシュリンプペースト、唐辛子、ホムデン、ニンニク、レモングラス、生姜、コリアンダーなどです。

無農薬の材料を厳選して使用しています。

WOLFRAM社製GAENGの歴史

プラチュアップキリカーンにて35年製法を変えずに作り続けられている伝統的なカレーペーストです。

全て手作りしていますので、素材本来の味と香りを閉じ込める事が出来ます。

素材を吟味し、添加物を入れないWOLFRAM社製GAENGはタイカレー本来の味です。

目の覚める様な香りと辛さをぜひ体験して下さい。